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  • Miniatura para Clostridium botulinum
    Clostridium botulinum es el nombre de una especie de bacilo Gram positivo anaerobio que se encuentra por lo general en la tierra y es productor de la…
    9 kB (1145 palabras) - 08:48 26 ene 2024
  • Miniatura para Botulismo
    neurotoxina bacteriana, la toxina botulínica, producida por la bacteria Clostridium botulinum. La vía de intoxicación más común es la alimentaria, generalmente…
    30 kB (3649 palabras) - 07:49 6 mar 2024
  • Miniatura para Ritidosis
    una neurotoxina proteínica producida por la bacteria "Clostridium botulinum" que se usa (de tipo A) en forma diluida en estética para desaparecer temporalmente…
    9 kB (1065 palabras) - 00:08 27 ene 2024
  • Miniatura para Unión neuromuscular
    familia Elapidae.[12]​ La toxina botulínica liberada por la bacteria Clostridium botulinum actúa en la membrana presináptica impidiendo la liberación de la…
    29 kB (3533 palabras) - 15:55 23 abr 2024
  • Miniatura para Acalasia
    meses. La toxina botulínica (Botox), producida por la bacteria Clostridium botulinum, puede ser inyectada en el esfínter esofágico inferior (EEI), paralizar…
    18 kB (2112 palabras) - 11:40 27 feb 2024
  • Miniatura para Aditivo alimentario
    para el ser humano. Un claro ejemplo es la potencial presencia de Clostridium botulinum en las conservas vegetales, bacteria responsable de una intoxicación…
    21 kB (1651 palabras) - 03:52 2 feb 2024
  • Miniatura para Pasteurización
    que la mayoría de las bacterias tóxicas como las de la especie Clostridium botulinum ya no están activas por debajo de un valor de pH de 4,5 (es decir…
    36 kB (4816 palabras) - 16:43 8 abr 2024
  • Miniatura para Salsa de pescado
    botulínica de los tipos A, B, E y F y que estaban libres de la bacteria Clostridium botulinum[26]​ En 2018, volvieron a surgir rumores sobre la salsa de pescado…
    23 kB (2874 palabras) - 16:09 14 nov 2023
  • Miniatura para Verdura
    llegar hasta 12 meses de conservación). El congelado no erradica el Clostridium botulinum en los alimentos de bajo nivel de acidez, como la verdura, lo que…
    35 kB (3590 palabras) - 18:33 17 abr 2024
  • Miniatura para Aceite de cocina
    se almacenan aceites aromatizados para evitar el crecimiento de Clostridium botulinum (la bacteria que produce las toxinas que provocan el botulismo)…
    32 kB (3202 palabras) - 14:22 16 sep 2023
  • Miniatura para Miel
    crean el ambiente adecuado para el crecimiento de las esporas de Clostridium botulinum, que produce el botulismo. Estas toxinas, inofensivas para el estómago…
    33 kB (3746 palabras) - 12:58 23 abr 2024
  • Miniatura para Fuet
    Nitratos y nitritos: Para evitar el crecimiento de bacterias como Clostridium botulinum, causante del botulismo,[32]​ y también para mantener la coloración…
    30 kB (3524 palabras) - 01:21 25 ene 2024
  • Miniatura para Atún en conserva
    El más conocido de éstos, y que se toma como referencia, es el Clostridium botulinum. El llenado y cerrado de envases debe ser continuo, realizándose…
    23 kB (3361 palabras) - 17:25 31 ago 2023
  • Enterohemorrágicas (O157:H7) Enteroagregantes Difusamente adherentes El Clostridium BotulinumBacilo Gram positivo anaeróbico, que se encuentra en la tierra y…
    30 kB (4169 palabras) - 12:19 8 abr 2024
  • Miniatura para Jugo de arándano
    bacteria Clostridium botulinum recibe atención especial durante las técnicas de procesamiento térmico de alimentos. Sin embargo, C. botulinum no crece…
    34 kB (3707 palabras) - 23:49 9 oct 2023
  • Miniatura para Bacteria
    bacteria. Por ejemplo, en la evolución de Escherichia coli O157:H7 y Clostridium botulinum, los genes tóxicos aportados por un bacteriófago convirtieron a…
    139 kB (14 807 palabras) - 13:53 1 abr 2024
  • Miniatura para Bioterrorismo
    toxinas más mortíferas conocidas, y es producida por la bacteria Clostridium botulinum. Causa la muerte por una insuficiencia respiratoria y parálisis…
    49 kB (6112 palabras) - 12:00 23 mar 2024
  • Miniatura para Chucrut
    el objeto de inhibir la proliferación posterior al envasado del clostridium botulinum.[25]​ Otra contaminación a prevenir, que ocurre en pocas ocasiones…
    51 kB (6128 palabras) - 06:29 8 abr 2024
  • Miniatura para Gallus gallus domesticus
    deberse a algún disturbio a su alrededor. Normalmente es un sonido más de tipo violento o alerta. El gallo emite además otros sonidos, esta vez ya parecidos…
    33 kB (3540 palabras) - 08:29 5 abr 2024
  • Miniatura para Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control
    también se aplica en la industria farmacéutica, cosmética y también en todo tipo de industrias que fabriquen materiales en contacto con los alimentos. En…
    40 kB (5014 palabras) - 22:14 20 mar 2024
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